Curiosità linguistica: Perchè in inglese si usa la parola "beef" e non "cow" quando si parla della carne come cibo?

Dopo la conquista dell'Inghilterra da parte dei Normanni nel 1066, gli anglosassoni furono messi al servizio dei nobili francesi. Gli anglosassoni avevano il compito di allevare gli animali nelle campagne e, nel farlo, usavano termini appartenenti al proprio vocabolario inglese. Chi, invece, cucinava e serviva la carne alla nobilità francese usava termini normanni per farsi capire.
Di conseguenza, quello che gli inglesi chiamavano "cow", era invece "boeuf" per i francesi che la mangiavano per cena.
Da questo nacque la differenza tra l'animale e la carne derivante dall'animale stesso.
Nella lingua inglese ci sono anche altri esempi quali: mutton = mouton (sheep), veal = veau (calf) e pork = porc (pig).

Curiosità soddisfatta?